Jan 12, 2022
מכון וולקני- פרויקט מחקר העוסק בשיטות לזיהוי פטריות האחראיות לקלקול מזון ובחינת דרכים שונות להאטת תהליכי רקבון הנגרמים על ידי פטריות אלו.